Este sábado 13 desde las 21,30 en las cómodas instalaciones del Club Sportivo Sarmiento, en lo que será la 32ª Fiesta Provincial del Chacarero, se presentarán los exquisitos «Tallarines a la Chajanense».

Se trata de un plato único que ha cobrado una dimensión increíble en todos estos años y cada vez con mayor aceptación de parte de los comesales que provienen de toda la región.

Néstor José Peralta el intendente Municipal, sostuvo que es un auténtico sello gastronómico del pueblo esta fiesta que se complementa con pollo a las brasas con salsa a la bagna cauda.

«Hace varios años que un importante grupo de personas colaboraon en esta fiesta preparando los tallarines. Para nosotros es un orgullo presentarlos, pero detrás de cada plato hay toda una organización de personas que saben hacer su trabajo», expuso el intendente.

En la parte bailable estarán «Aldo y los Diamantes».

Las tarjetas que tienen un costo de $15.000 para los mayores, pueden reservarse a los teléfonos 3582-594677 o a los fijos 03582-492024/025.

Nuevo presidente

En asamblea realizada en sus instalaciones, Ricardo Gabriel Reynoso fue electo como presidente del Club Sarmiento. El flamante directivo ( ex intendente) manifestó que la entidad deportiva y social está saneada y en perfectas condiciones legales para funcionar como tal.

El Club Sarmiento es la unidad institución de esta índole que tiene la localidad de Chaján.

Un equipo de mozos muy cordiales salen «al ruedo» para servir los «Tallarines a la Chajanense».