- Fue una de las expresiones populares que más se recordarán en Las Higueras. Sabores y Saberes recibió a unos 80 mil visitantes. Aromas criollos y música folklórica para conservar la mística de esta fiesta.
«El Ferro» se llenó de colores y aromas. En uno de los extremos descansaba un avión «Mirage» joya del pasado que generó terror en los bandos ingleses. Las familias aprovecharon para incontables ruedas de mate. Los chicos disfrutaron de un auténtico parque de diversiones. Además para los que gustan de las destrezas criollas, en sector sureste tuvo matizadas pruebas ecuestres.
El desfile cívico militar fue imponente y casi no había lugar para poder presenciarlo. El gobernador Martín Llaryora junto al intendente Gian Luchessi realizaron la revista de tropas. Luego los distintos cuadros y escuadrones deleitaron con sus pasos redoblados haciendo sentir en sus tacos, toda la energía del pueblo argentino.
Luego vinieron las premiaciones al mejor locro, al stand más bonito y mejor arreglado, más el sorteo de un bono contribución cuya recaudación se la destinó para solventar gastos de la fiesta.
Un día realmente increíble para Las Higueras y toda la región.