En Alejandro Roca, este fin de semana se cosecharon dos calabazas gigantes que en los próximos días serán pesadas.
Los productores Juan Tonelli y Julio Flores invitaron al intendente Aldo Etcheverry a compartir el momento de la cosecha. Próximamente se conocerán más detalles. Los vecinos mencionados pertenecen al Grupo de Cultivadores de Calabazas Gigantes.
No faltan los chistosos que dicen que en Alejandro todo se hace a lo grande.
Y efectivamente por lo que se puede calcular, el peso de estas calabazas supera con facilidad los 60 kilos cada una.
Originaria de América del Norte (noreste de México y sur de los Estados Unidos ), las calabazas son una de las plantas domesticadas más antiguas, ya que se han utilizado desde el 7500 AC. Las calabazas se cultivan ampliamente para uso comercial y como alimento, en decoración y con fines recreativos. El pastel de calabaza, por ejemplo, es una parte tradicional de las comidas de Acción de Gracias en Canadá y Estados Unidos, y las calabazas se tallan con frecuencia como linternas para decorar Halloween, aunque el puré de calabaza enlatado comercialmente y los rellenos de pastel de calabaza generalmente se hacen con diferentes tipos de calabaza de invierno de los que se usan para las linternas de calabaza. En 2019, China representó el 37% de la producción mundial de calabazas.
