Tal como lo había anticipado el Intendente Alberto Escudero el 1 de marzo en la apertura de Sesiones Ordinarias del Concejo Deliberante, se confirmó la realización de la Fiesta “Sabores y Saberes” el próximo 25 de mayo.

Para tal fin, como siempre, se convocó a las Instituciones de Las Higueras a los efectos de que puedan participar con sus stand y la elaboración del tradicional locro, que es el principal de los atractivos del evento, además de otras comidas típicas nacionales, la competencia por el mejor locro y el concurso de saberes.

La fiesta que comenzó en el año 2008 y desde entonces ha venido evolucionando en cada una de sus ediciones, esta vez será realizada en el Predio del Ferrocarril de la localidad, y como en las ediciones anteriores se concretará desde las primeras horas del día patrio, con el izado de la Bandera Nacional en Plaza San Martín, el Tedeum en la Parroquia de la Medalla Milagrosa, el desfile cívico militar en el Bv. Juan B. Justo y desde el mediodía las actividades en el gran predio del ferrocarril, con la participación de números musicales de primer nivel, patios de comidas, y la participación de artesanos y de empresas de toda la región.

La entrada es libre y gratuita como históricamente se hace cada vez que se organiza esta fiesta de gran convocatoria regional, provincial y nacional.