En el marco de los 62 años que cumplió el Club Sportivo Sarmiento de Chaján, el mejor homenaje que se pudo hacer, fue el de presentar una vez más «Los Tallarines a la Chajanense» y como segundo plato el «Pollo a la Bagna Cauda».
Si hay una tradición gastronómica en Chaján, son los tallarines y esta presentación de pollos a las brasas con limón y una crema de bagna cauda.cuya fama ya sobre paso las fronteras de la provincia.
Giuliana Viola iluminó la noche con sus sonrisas lució la corona de reina de la entidad y se llevó los primeros aplausos.
Con una sala colmada de visitantes provenientes de Achiras, Justo Daract, Villa Mercedes, Juan Jorba, Bulnes, Sampacho, Coronel Moldes, Río Cuarto y Las Vertientes entre otros, se organizó esta celebración para lo que es «la casa de todos» tal como la describió en su mensaje el intendente Ricardo Reynoso.
Asistieron invitados especiales entre ellos Roberto Koch representante de gobierno de la provincia, el dirigente Hugo Abraham, el intendente Ruben Moine de San Basilio y Flavia Bonelli de Suco. También se encontraban el secretario de gobierno Néstor José Peralta y la jueza de Paz Mariela Bonivardo.
Después de las palabras de bienvenida del Intendenre Ricardo Reynoso presentado por el locutor oficial Jorge López, el delegado del Ministerio de Gobierno Roberto Koch anunció la entrega de un aporte del gobierno provincial por $ 200.000.
También en el transcurso de la noche, familiares de Antonio Rodríguez, quien fuese Comisario de la localidad allá por el año 1913 y llegando a Chaján desde Paraná (Entre Rios), San Juan, Buenos Aires, Villa Mercedes y Justo Daract, hicieron entrega al intendente Reynoso de una cuadro recordatorio con la presencia de familiares de Chaján.
El intendente tuvo a su cargo la salutación y a la vez realizar el anuncio sobre los acontecimientos que se vienen.
El domingo 16 será el homenaje a todas las madres de la localidad con la presencia del artista Ramiro Luna.
Día del pueblo
El venidero 22 (sujeto a modificaciones), se realizará el tradicional homenaje al aniversario de la localidad.
«Serán 147 años que vamos a cumplir», dijo el intendente. Allí habrá inauguraciones, desfile cívico militar, despues fiesta con Achireros y el cierre con «Arriba las Palmas».
